Laits 1er, 2e ou 3e âge, lait infantile… Quel lait pour mon bébé ?
Laits 1er, 2e ou 3e âge…Quel lait infantile pour mon bébé ?
Lorsque l’on devient parent et même pendant la grossesse, on peut se sentir un peu perdus. Bébé n’est pas livré avec une notice ? Zut. Il faut donc emmagasiner pas mal d’informations, et parfois disons-le, on se sent un peu perdu. C’est pour ça que nous, chez Popote, on aime bien vous expliquer les choses simplement, pour que vous y voyiez plus clair. Car en fin de compte, c’est tout simple ! On fait le point sur les laits.
Le lait, c’est la nourriture exclusive de Bébé pendant les premiers mois. Son estomac n’étant pas mature, c’est la seule nourriture qu’il est capable d’assimiler. La nature étant plutôt bien faite, elle a équipé la maman de tout l’indispensable pour assurer le bon développement de son enfant. Le lait maternel n’existe que pour les bébés et en ce sens, il s’adapte naturellement à tous ses besoins et en temps réel, et ne se réduit pas qu’à l’alimentation de Bébé car c’est aussi des anticorps, des cellules souches, des enzymes… Alors forcément, le lait maternel reste qu’il y a de meilleur pour votre Bébé.
Mais parce que toutes les femmes ne veulent pas ou ne peuvent pas allaiter, il a fallu concevoir un aliment qui permette de couvrir les besoins essentiels de Bébé et de le faire grandir et grossir, et c’est donc le lait infantile.
Chacun doit rester à l’écoute de ses envies et besoins, allaitante ou pas, adepte du lait infantile ou des deux, habituée aux tirages de lait en douce, à la bouteille d’eau à trimballer, aux crevasses, aux dosettes à compter, aux pics de croissance, aux réveils nocturnes… Bref, le meilleur choix c’est le vôtre.
Revenons au lait infantile sur lequel on va se concentrer dans cet article. Pourquoi y’a-t-il autant de laits, quelles sont les différences entre premier et deuxième âge, qu’est-ce qu’on met dedans, comment peuvent-ils être adaptés aux besoins de certains bébés ? Notre diététicienne-nutritionniste Loetitia Pescot nous plonge dans un univers 100% lacté.
Lait saviez-vous ? Petit point réglementation
Et oui, nos super jeux de mots sont de retour, pardon. C’est pour capter votre attention ! Nous sommes obligées de rappeler que selon l’OMS le lait maternel est le mieux adapté au nourrisson. Nous avons beau être un peu loin derrière pratiquement tous les pays d’Europe en matière d’allaitement, l’OMS recommande un allaitement de 6 mois. Pour cette raison, vous ne verrez jamais une publicité pour un lait 1er âge.
En Europe, la règlementation est très stricte pour les laits 1ers, 2ème âge ou 3ème âge, tant et si bien qu’il n’y a pas d’énorme différence entre les uns et les autres.
C’est quoi cette bouteille de lait ?
On va essayer de vous donner une réponse simple (plus simple que celle de Les Nuls). Il existe donc trois grandes familles de laits selon les âges:
– De zéro à 6 mois c’est le lait pour nourrisson, ou lait 1er âge
– de 6 à 10-12 mois, c’est le lait 2ème âge
– de 10 à 12 mois jusqu’à environ 3 ans (et au-delà si on a envie) c’est le lait 3ème âge (en poudre) ou lait croissance (liquide).
Un point très important : le lait de vache n’est pas adapté aux besoins d’un nouveau né, son taux de protéines est trois fois supérieur à un lait infantile, et ça peut fatiguer ses petits reins. Sa composition est retravaillée par un jeu de dilution et d’ajouts pour couvrir les besoins essentiels de Bébé, et c’est pour ça que la composition vous semble si compliqué. On y retrouve donc protéines, lipides, glucides, minéraux et vitamines pour fournir nutriments, eau & énergie à Bébé.
Il existe deux sortes de protéines :
– les protéines solubles ou protéines sériques, qui sont facilement digérées et qui est intéressant lorsque bébé est constipé.
– la caséine qui a un effet plus rassasiant que certaines protéines solubles. Il est recommandé pour les petits gloutons et les bébés qui ont des reflux.
En ce qui concerne les lipides, généralement, les laits contiennent des matières grasses végétales, nécessaires au bon développement neurologique de bébé apportées par des huiles végétales et des acides gras comme l’ARA et le DHA. Souvenez-vous de notre topo sur les acides gras essentiels. Mais breaking news, d’ici 2020, une teneur en VHA définie, sera obligatoire dans tous les laits 1er et 2ème âges.
Dans la famille glucides, il existe là encore deux types de laits :
– le lactose, c’est à dire le sucre naturel du lait. Efficace en cas de constipation.
– les dextrines
Généralement, les laits font un mix des deux. Mais vous pouvez jouer sur l’un ou sur l’autre en fonctions de l’organisme de bébé. Lorsque bébé a des diarrhées, on choisit un lait sans lactose.
Pour maîtriser sur le bout des doigts la composition nutritionnelle du lait pour les bébés, notre article juste ici.
Une formule épaissie ou enrichie c’est quoi ?
La formule épaissie classique se trouve en supermarché, une formule plus épaissie dite « AR » se trouve en pharmacie. Quand un bébé régurgite par exemple, une simple formule suffit.
– il y a celle à l’amidon de pomme de terre, de maïs ou de riz, la formule classico-classique.
– celles au caroube, plus dense.
– un mix des deux
Il y a les formules enrichies en probiotiques qui viennent enrichir la flore intestinale et les formules enrichies en prébiotiques qui favorisent le développement des « bonnes » bactéries intestinales
Ces formules de laits enrichis pourraient avoir des impacts positifs sur le système digestif des bébés. Cependant, il n’y a aucune preuve scientifique à ce jour qui confirme leurs effets bénéfiques.
Les nouveaux laits végétaux infantiles
On trouve très peu de laits à base de protéine de soja aujourd’hui, il y en a de moins en moins. Vous trouverez des laits à base de protéines de riz hydrolysées enrichies. Ils sont vivement recommandés aux enfants intolérants, aux familles végans, cela reste la meilleure solution pour ne pas avoir un bébé carencé. Mais mieux vaut privilégier le lait infantile à base de lait de vache ou de chèvre si on ne rencontre pas de problème particulier.
On choisit quoi ?
Alors là on vous voit, vous vous dites mais comment suis-je censé choisir mon lait ? Tranquille Emile. Les laits infantiles en vérité, se ressemblent tous un peu.
Choisir son lait, c’est avant tout une histoire de convictions : bio ou non bio, fabriqué en France ou non, avec ou sans huile de palme. Et si Bébé a des troubles digestifs fonctionnels de bébé, des laits pour régurgitation, constipation, reflux et coliques sont facilement mis à disposition dans le commerce.
Pour en savoir plus, jetez un coup d’oeil à notre article juste ici.
Il existe des substituts sans lactose pour les intolérants, les allergiques, avec une protéine différente. Aussi chez Popote, nos purées de legumes/viandes ou compotes de fruits sont garanties à 100% sans trace de lait, idéal si votre bébé est allergique au lait.
Et les quantités dans tout ça ?
Vous savez ce que l’on va dire pas vrai ? Il faut s’adapter à bébé. Chaque enfant nait avec un poids et un appétit différent. Ce que l’on vous communique n’est qu’une moyenne, à ajuster à chaque enfant grosso-merdo comme on dit.
Donc, pour vous donner un ordre d’idées :
A la sortie de la maternité bébé boit 7 biberons de 70ml par jour pendant 8 à 10 jours environ.
Pendant le premier mois, il passe à 6 prises de 80ml.
Ensuite, on s’adapte à chaque enfant mais on part sur :
6 biberons de 100ml à 1 mois
5 biberons de 120ml à 3 mois
5 biberons de 160ml à 4 mois
Lorsque l’on commence la diversification alimentaire entre 4 et 6 mois, on propose 2 à 3 biberons de 200ml environ. Mais notez bien que certains enfants iront plus vite et d’autres moins.
Pour les jeunes parents, notez que certains enfants prennent naturellement le rythme de la famille. Mais si son horloge biologique est légèrement décalée, quoi qu’il arrive, lorsqu’il ira chez sa nourrice ou à la crèche, bébé prendra un rythme « normal ».
Fun fact : avec le début de la diversification alimentaire, certains enfants se retrouvent sur leur faim, ils pleurent car ils ne sont pas assez rassasiés. Restez à son écoute !
