Yaaaay bravo ! Vous venez sûrement de vivre les douze mois les plus fous de tous les temps. Bébé a 1 an. Mais alors comment s’articule son quotidien après tous ces changements ? Si on résume, bébé a carrément triplé son poids (véridique) et sa taille (non, heureusement on plaisante !). Et si on faisait un petit bilan sur la première année ? Suivez-le guide.
[SOMMAIRE]
L’essentiel à connaître pour un bébé de 1 an
Oui voilà douze mois que vous avez accouché, douze petits mois depuis le plus beau (?) jour de votre vie. En tout cas, en 1 an, cet enfant a triplé son poids, il se déplace à 4 pattes, parfois même, ce petit génie marche ! Il est tourné vers le monde extérieur, d’un point de vue visuel premièrement mais surtout il aime le toucher, il met d’ailleurs tout ce qu’il trouve dans la bouche.
A cet âge, bébé commence à dire ces premiers mots : papa, maman, bébé, bibi… Si vous avez commencé la langue des signes il commence à vous répondre. Il comprend très bien les instructions (si si, même si vous en doutez). Il comprend le non…
Concernant les repas, bébé a environ 8 dents oui, il apprend à mastiquer ! Il veut tenir sa cuillère tout seul c’est normal, encouragez-le ! Vers 18 mois, il sera sélectif, profitez de sa curiosité.
Sachez qu’à sa naissance il prenait 6-7 repas, maintenant il en a 4 et ce, pendant un grand laps de temps. On vous voit réfléchir mais oui : petit dej- dej- goûter et diner. Hop, ça fait 4.
D’un point de vue des textures on a évolué, on a mis des petits morceaux (pour ceux qui commencent tout juste, retrouvez notre article sur l'introduction des textures dans la purée de Bébé).
On commence à faire des textures de plus en plus épaisses. On arrête de mixer, on écrase à la fourchette.
Concernant le lait, on est sur du lait 2e âge ou 3e âge (croissance) 500ML par jour environ.
Alors à quoi ça ressemble un quotidien de star à 1 an ?
Le matin 200 à 300ML de lait avec céréales ou biscuit.
Donner un peu de pain avec du beurre c’est excellent aussi !
A cet âge pas de grignotage à 10 heures, sauf les enfants qui arrivent en crèche à 5-6H…
Entrées (Oui, on décline carrément un menu en trois actes grâce à nos Popote évidemment !) :
- Avocat, tomates ou carottes râpées
- Betteraves, huile de noix avec des graines de sésame
- Concombre râpé au yaourt façon tzatziki avec un peu d’ail ou d’échalotes
- Tomates avec un peu de mozzarella émiettées
En plat :
- Couscous de poulet aux légumes
- Risotto
- Petit potage de colin-épinards
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Polenta (astuce de chef Popote : faire cuire 1 mesure de polenta instantanée dans 4 mesures de lait en fin de cuisson ajouter une noisette de beurre et du parmesan râpé) servir avec la Popote légume de votre choix !
Mais on peut aussi adapter le plat familial !
Un couscous, un peu de riz en rab ? On ajoute une gourde de purée de légumes et tadaaaa !
Qu’est-ce qu’on retient ?
A 1 an, Bébé déguste une portion de légumes et 1 à 2 cuillères à soupe de féculents. Super facile avec notre Quinoa et nos (mini) Macaronis Popote.
On termine par un bout de fromage ou un laitage
1 fruit ou une Popote de fruit
Notre meilleure idée de recette c’est le triffle : petit suisse, Popote de fruits, biscuit émietté sur le dessus. Top Chef ? C’est vous.
Qu’est-ce qui est important ?
La présentation. Bébé est un fin gourmet, la présentation compte comme pour une finale de Top Chef (ou presque !)
La matière grasse. Jamais on n’oublie une petite note de beurre, huile, absolument nécessaire à son bon développement. Souvenez-vous, on en parle dans notre article sur le rôle des matières grasse dans le développement de Bébé.
Goûter :
Un biberon ou un laitage + une Popote et un biscuit
Chez Popote on propose :
- Crumble fondant banane cerise
- Gâteau de semoule cacao banane (une tuerie)
- L’été le petit suisse glacé fait sensation et laisse libre-court à l’imagination
- Le petit muffin pomme framboise (on peut même le faire avec lui pour faire une petite activité ludique).
- Milkshake banane fraise (remplacer le lait par du lait croissance) Les Milkshakes c’est la passion de baby, on a même sorti une super box
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Last but not least le traditionnel gâteau au yaourt accompagné de son coulis Popote fraise ou framboise
Dîner :
Un potage, une purée épaisse ou des petites pâtes avec une noisette de beurre ou un filet d’huile
Un laitage
Un fruit ou une Popote sucrée
Quelques exemples chez nous :
- Pâtes au pesto revisité #BestSeller
- Le velouté de légumes et ses croutons façon Popote
- Notre risotto épinard carrément gourmand (ça marche avec tous les légumes !)
