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# TUTO / Le Velouté de légumes
Ingrédients
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1 gourde de légumes Popote
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90 ml de lait bio, entier ou demi écrémé
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1 cuillère à soupe de farine bio
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1 noisette de beurre
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Quelques croutons de pain
La préparation
Velouté de patate douce, de maïs, de petits pois... Peu importent les légumes pourvu qu'il soient doux !
faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait petit à petit sans cesser de remuer pendant 3 minutes. Ajoutez la purée de légumes et faites réchauffer tout en remuant à l'aide d'un fouet afin de bien lier le tout.
Laissez refroidir et servez le velouté à votre bébé en ajoutant de tout petits croûtons de pain grillés.
Pour que bébé soup-ir de plaisir !
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