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#TUTO / Le Hachis parmentier croquant aux légumes
Ingrédients
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1 gourde de viande moulinée Popote
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1 gourde de légume Popote
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1/2 gourde de légume Popote
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Quelques noisettes, cacahouettes ou amandes finement concassées
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1 filet d'huile d'olive bio
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une poignée de gruyère rapé bio
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1 carré Frais
La préparation
Carotte, rutabaga, panais... Lâchez-vous pour le Parmentier!
Faites réchauffer la purée de légumes dans une casserole. Ajoutez un filet d’huile d’olive, le Carré Frais® et mélangez. Concassez les fruits secs, ajoutez-les à la purée de légumes. Faites réchauffer la gourde de viande moulinée. Mettez la viande moulinée dans un petit récipient, versez la purée de légumes par-dessus. Parsemez le tout de gruyère râpé et passez au four pour faire gratiner pendant 5 minutes.
On dit oui pour un hachis alléchant!
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