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#TUTO / Le Gâteau de semoule au chocolat et coulis de fruits
Ingrédients
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1/2 gourde de fruit Popote
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90 ml de lait entier ou demi écrémé bio
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10g de semoule fine bio
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1 cuillère à café de sucre bio
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1 cuillière à café de cacao bio en poudre
La préparation
Choco-banane, choco-fraise, quel fruit ira le mieux ?
Dans une casserole, faites bouillir le lait, le sucre et le cacao puis versez la semoule en pluie.
Laissez cuire à feu tout doux pendant 5 minutes sans cesser de remuer (allez, hop ! hop ! hop !).
Versez la préparation dans un récipient adapté au démoulage et laissez refroidir au réfrigérateur.
Démoulez votre gâteau et recouvrez-le de purée de fruits Popote.
C'est le couscous qui va être jaloux !
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