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#TUTO / Le Gâteau de semoule à la vanille et coulis de fruits
Ingrédients
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1 gourde de fruit Popote
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180 ml de lait entier ou demi écrémé bio
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25 g de semoule de blé bio
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1 cuillère à café de sucre bio
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1 cuillière à café de vanille bio
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1 œuf
La préparation
Le plus gourmand des goûters.
Dose pour 2 portions
Dans une casserole, faites bouillir le lait, le sucre, puis versez la semoule en pluie. Ajoutez la vanille.
Laissez cuire à feu tout doux pendant 5 minutes sans cesser de remuer (allez, hop ! hop !). Hors du feu ajoutez l'œuf et mélangez.
Versez la préparation dans un récipient adapté au démoulage et laissez refroidir au réfrigérateur.
Démoulez votre gâteau et recouvrez-le de purée de fruits Popote.
Prends le blé et tire-toi!
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