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Petites pâtes au pesto revisitées
Ingrédients
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½ gourde d'haricots verts
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½ gourde de petits pois
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20 g de pâtes fines
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4 feuilles de basilic bio
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1 filet d'huile d'olive bio
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½ cuillère à café de parmesan râpé
La préparation
Un pesto illico presto !
Portez à ébullition une casserole d’eau et faites-y cuire les pâtes selon les indications inscrites sur l’emballage. Lorsque les pâtes sont bien fondantes, retirez-les du feu et arrosez d'un filet d’huile d’olive.
Pendant ce temps, mixez les purées de légumes avec les feuilles de basilic.
Mélangez les pâtes avec le pesto et ajoutez une pincée de parmesan.
Vivons d'amour et de pâtes fraîches !
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