Bébé a 7 mois : tout savoir sur la diversification alimentaire

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La diversification alimentaire à 7 mois

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L’alimentation de Bébé à 7 mois reste très similaire à celle de 6 mois. La base de son alimentation reste lactée, les purées et compotes sont là pour faire découvrir de nouvelles saveurs et textures à Bébé. On garde une texture de purée lisse, les morceaux fondants viendront dans quelques semaines.

Quoi de nouveau dans l'alimentation de Bébé ?

Pour pimper les purées salées ou sucrées, on peut désormais introduire les fruits à coque en purée ou en poudre bien mélangés à la compote ou la purée. Alors on n’hésite pas à mettre un chouilla de beurre de cacahuète ou d’amande en toute petit quantité !

Pas très à l’aise avec le sujet de la diversification ?

Que peut manger bébé à 7 mois ?

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Les légumes

Dès 7 mois, Bébé peut manger tous les légumes bien cuits, sans sel bien sûr ! Si Bébé n’aime toujours pas les légumes forts et un peu difficiles à digérer : choux de Bruxelles, brocoli, artichaut… Pas de panique, on laisse passer quelques semaines avant d’y revenir. Profitez-en pour éveiller son palais qui n’est pas encore formé et lui faire tester un maximum de nouveaux goûts.

En quelle quantité ?

On part sur 150 à 200g de légumes chaque jour et toujours avec une texture lisse. Si le bébé digère correctement la purée, cette portion peut être répartie au déjeuner et au dîner.

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Les fruits

Quels fruits donner à 7 mois ?

Tous les fruits bien cuits, en texture très lisse. Maintenant que Bébé a découvert beaucoup de fruits vous pouvez twister ses purées avec de la cannelle, de l’extrait de vanille ou encore du fromage blanc : un ré-gale ! 

En quelle quantité ?

On reste sur 120g à 200g de fruits, soit une gourde Popote à une gourde et demi par jour à répartir comme vous le sentez. Et on complète toujours avec du lait.

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Les féculents

On peut déjà intégrer une nouvelle texture dès 7 mois en épaississant les purées avec des petites pâtes, du riz, du tapioca ou encore des châtaignes : environ 25g bien mixé et mélangé à la purée. Et on part sur 70g de purée de pomme de terre mixée dans les légumes.

Introduire les céréales

Dès ses 6 mois Bébé peut commencer les céréales, même s’il est allaité. On peut introduire le gluten et épaissir le lait si Bébé en a besoin. Ça reste facultatif, on n’abuse pas des céréales dans le biberon (pas plus d’un par jour !).

Pour lui préparer une bouillie, mettez 2 mesurettes de céréales pour quelque chose de plus épais mais l’objectif est de ne pas avoir quelque chose de trop dense qui se donnerait à la cuillère.

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Les protéines

Quelles quantités de protéines dès 7 mois ?

On reste sur des toutes petites quantités, environ 10g par jour de viande ou poisson ou 1/4 oeuf bien cuit.

Pas de stress, si Bébé n’en mange pas un jour ce n’est pas grave il suffira de lui en donner le lendemain.

Rappel important : c’est loin d’être obligatoire d’en manger tous les jours !

Les précautions à prendre

La cuisson du poisson, de la viande et des oeufs est très importante, Bébé n’a pas les mêmes défenses immunitaires que nous alors on ne prend pas de risque : tout doit être très cuit.

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Les matières grasses

Quelles matière grasses ajouter aux purées ?

Le mieux est de tourner entre plusieurs huiles car elles ont des bienfaits différents :

– huile de noix ou huile de colza : riches en Oméga 3

– huile d’olive : riche en antioxydants

– huile de tournesol : riche en vitamine E

– le beurre (non-salé) : riche en calcium et en vitamine D ainsi que de la vitamine A

Petit rappel : on ne faire pas chauffer ou cuire l’huile, on l’ajoute à la fin dans la purée déjà réchauffée.

Les quantités

Une cuillère à soupe d’huile et une noix de beurre (cuillères à café). On ne panique pas, avant un an, le lait infantile et le lait maternel apportent ce que les recommandations de l’OMS demandent.

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Les produits laitiers

On peut introduire le yaourt, un petit suisse ou du fromage blanc nature, non sucré (mélangé à une Popote myrtille ou poire, c’est meilleur !). 

Quelles quantités donner ?

100g de fromage blanc, un yaourt ou 15g de fromage pasteurisé par repas. On conserve bien entendu le lait : maternel ou 2e âge (3 biberons par jour au moins).

Popote une gamme 100% adaptée à la diversification alimentaire

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Fruits, légumes et viandes bio

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