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Tout savoir sur L'intro des allergènes - Conférence vidéo
1001 FAÇONS DE POPOTER
Introduire les allergènes avec Dalipo
Tout savoir sur ma popote
Peut-on congeler les produits ?
Nos (délicieuses) petites purées ont été cuites puis stérilisées (chauffées à haute température) afin de garantir leur conservation.
Vous pouvez les congeler sans problème en suivant quelques consignes (les ingrédients peuvent toutefois perdre un peu de leurs saveurs) :
– Ne placez pas directement la gourde au congélateur, sa structure pouvant s’altérer avec la congélation.
– Versez les préalablement dans un récipient adapté (bac à glaçons par exemple) ou en les cuisinant avant de les congeler.
– Ne recongelez jamais un produit déjà décongelé.
Tips de parent : utilisez nos petites gourdes pour cuisiner des recettes pour bébé, vous pourrez ensuite les congeler pour les conserver plus longtemps !
Une fois ouverte, la gourde se conserve combien de temps ?
Nos gourdes pour bébé se conservent au réfrigérateur jusqu’à 48 heures pour les fruits, légumes et brassés et jusqu’à 36 heures pour les gourdes viande, poisson et petits plats, sous condition de conservation hygiénique, et avec un bouchon bien refermé.
Faut-il ajouter de la matière grasse à vos produits ?
Il n'y a pas de matière grasse ajoutée dans nos gourdes (sauf dans les deux gourdes Petits Plats).
Et comme vous devez vous en douter, le gras pour Bébé c'est la vie ! Vous pouvez donc ajouter une cuillère à café d'huile par jour entre 4 et 12 mois et 2 cuillères à café entre 12 et 36 mois dans la purée, après l'avoir réchauffée.
Mon bébé est allergique à la protéine de lait de vache
Aucune de nos gourdes ne contient de trace de protéines de lait de vache exceptées notre brassé nature, brassé vanille, le porridge, nos petits plats et éventuellement nos gourdes de bœuf et de veau.
Mais pas de panique ! On a pensé à tout avec nos brassés végétaux : un max de découverte avec l’Avoine-Pomme et la Coco-Banane pour Bébé APLV (attention, ils contiennent peu de calcium).
Psst, toutes nos machines sont nettoyées avant chaque nouvelle production, donc pas de risque de contamination croisée.
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