Les légumes pour Bébé à 9 mois
Si vous avez jusqu’à présent mis de côté certains légumes au goût trop prononcé ou un peu dur à digérer, vous pouvez désormais mettre fin à cette habitude: à 9 mois, votre bébé peut manger toutes les variétés de légumes sans risquer de perturber son petit système digestif (mais bien sûr, ne forcez jamais votre enfant).
Quelles légumes introduire à 9 mois ?
Courgette, aubergine, tomate, concombre, potiron, courge, potimarron, chou-fleur, céleri, endive, brocoli, navet…Tout est permis, du moment que Bébé apprécie et ne fait pas la soupe à la grimace. Et maintenant qu’il est habitué aux textures moulinées, vous pouvez lui proposer des légumes cuits à la vapeur, en petits morceaux ou écrasés grossièrement. Si c’est une première, commencez avec des légumes tendres pour le familiariser en douceur avec cette nouvelle texture – carotte, courge, potiron, haricot vert…Et on peut faire découvrir à Bébé les petits morceaux Popote quand le planning est trop chargé pour cuisiner !
Quelles quantités de légumes ?
En fonction de l’appétit de Bébé, on donne entre 100 à 150g de purée de légumes par repas. Pour connaître les quantités idéales des repas entre 9 et 12 mois, c’est par là !
Les fruits pour Bébé à 9 mois
Comment intégrer les fruits à 9 mois ?
Comme avec les légumes, vous pouvez faire découvrir de nouvelles textures à votre bébé. Selon les variétés, on peut les préparer crus, cuits, moulinés, râpés ou écrasés en gros morceaux fondants. Mais si vous lui donnez des morceaux, utilisez toujours des fruits très mûrs (ou bien cuits), et n’hésitez pas à les mélanger à des purées de fruits liquides – découvrez à cette occasion nos délicieuses compotes de fruits de pour bébé ! Autre petit tips : de préférence, enlevez la peau des fruits crus.
Quelle quantité de fruits à 9 mois ?
On part sur 120 à 200 g de fruits par jour, autrement dit : une Popote ou deux par jour, c’est ea-sy.
Les féculents pour Bébé à 9 mois
Généralement, les tout-petits aiment bien manger des féculents, alors on varie les plaisirs et on les accompagne de différentes façons.
Quels féculents proposer à 9 mois ?
Pâtes, semoule, quinoa, riz, maïs, pomme de terre, mais aussi blé, boulgour et les fameuses légumineuses (haricots blancs et rouges, lentilles, flageolets, pois chiches)…Avec les féculents, vous n’avez que l’embarras du choix. Pour vous faire gagner du temps, Popote propose toute une gamme de purées bio pour bébé préparées avec de bons féculents ! Quand Bébé à 9 mois, on peut aussi lui donner un petit morceau de pain à mâchouiller – si les poussées dentaires le chatouillent, ça peut lui faire du bien.
Quelle quantité de féculents à 9 mois ?
On peut proposer à Bébé 40 g de pâtes, semoule ou quinoa par jour et 80 g de purée de pomme de terre.
Les protéines pour Bébé à 9 mois
À 9 mois, vous pouvez proposer à Bébé un grand choix de viandes et de poissons.
- Côté viande, il faut encore proscrire les abats et la charcuterie (sauf le jambon blanc). Pour le reste, tout est permis, mais faites toujours cuire la viande à cœur, et privilégiez au quotidien les viandes maigres (poulet, dinde).
- Côté poisson, on ne propose pas encore de coquillages à Bébé, et on proscrit tous les poissons crus. La consommation de plusieurs autres espèces doit aussi être interdite (requin, espadon, marlin, lamproie) ou limitée (Lotte, bonite, raie, dorade, flétan, thon). En revanche, intégrez chaque semaine dans son alimentation des poissons gras riches en bons lipides, qui sont parfaits pour le développement cérébral de l’enfant.
Le point Popote : votre bébé de 9 mois peut manger du poisson frais ou surgelé, mais c’est niet pour les poissons panés !
Pour en savoir plus sur le rôle des protéines pour Bébé entre 9 et 12 mois, c’est ici.
Quelles quantités de protéines à 9 mois ?
On peut passer à 15-20g de viande ou poisson bien cuits par jour et un 1/2 œuf dur qu’on écrase dans la purée de légumes
Les matières grasses pour Bébé à 9 mois
Quelles huiles donner à 9 mois ?
Vous avez le choix : huile de noix ou huile de colza pour les Oméga 3, l’huile d’olive pour ses antioxydants, l’huile de tournesol pour la vitamine E et même le beurre (sans sel s’il vous plaît) pour le calcium, les vitamines D et A.
Quelles quantités de matières grasses ?
1 cuillère à café d‘huile par jour, ou un peu de beurre de temps en temps.
Rappel : on ne fait pas chauffer ou cuire l’huile, on l’ajoute dans la purée juste à la fin. Sachez aussi que les lipides contenus dans l’huile ou le beurre viennent en compléments de ceux contenus dans le lait maternel ou infantile.
Les produits laitiers pour bébé à 9 mois
À 9 mois, de nombreux produits laitiers peuvent être donnés à Bébé, mais pas tous. Il est trop tôt pour le lait de vache, notamment, et il faut encore privilégier les laitages au lait entier : petit-suisse, yaourt nature, fromage blanc…Pour les fromages, on reste sur des produits pasteurisés ; on interdit donc les fromages au lait cru, sauf ceux qui sont à pâte pressée cuite (Emmental, Comté, Abondance, Beaufort, Gruyère IGP). Et on garde toujours le lait infantile 2ème âge ou le lait maternel comme base.
Quelles quantités de produits laitiers à 9 mois ?
On peut donner un laitage par repas (un yaourt, 15g de fromage ou 100g de fromage blanc…). Pour le lait, on garde 2 biberons par jour de lait 2e âge au moins, ou du lait maternel à la demande.
Maintenant que vous connaissez tout ce qu’il faut savoir sur la diversification alimentaire à 9 mois, il ne vous reste plus qu’à cuisiner ! Vous êtes en panne d’idées ? Trouvez l’inspi grâce à nos dizaines de recettes pour bébé de 9 mois !
Comment savoir si mon bébé de 9 mois mange trop ou pas assez ?
Si Bébé suit sa courbe de croissance avec harmonie, vous n’avez aucune raison de vous inquiéter, il mange à sa faim et répond à ses besoins. Bien sûr, rien ne vous empêche de faire le point avec le pédiatre si vous avez besoin d’être rassuré.
