Velouté de patate douce, de maïs, de petits pois... Peu importent les légumes pourvu qu'il soient doux !
faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait petit à petit sans cesser de remuer pendant 3 minutes. Ajoutez la purée de légumes et faites réchauffer tout en remuant à l'aide d'un fouet afin de bien lier le tout.
Laissez refroidir et servez le velouté à votre bébé en ajoutant de tout petits croûtons de pain grillés.
Pour que bébé soup-ir de plaisir !
