Ça croque sous la dent !
Faites tiédir séparément les purées de légumes et de protéines Popote pour préserver le goût et la couleur de chacune d'elles. Hors du feu, ajoutez un petit peu de beurre dans chaque purée. Concassez en tout petits morceaux ou mixez grossièrement des noisettes non salées bio et ajoutez-les à l'une des purées de légumes.
Dans une verrine, versez successivement les différentes couches de purées. On me glisse à l'oreillette que les noisettes se marient bien avec les légumes orange, comme la patate douce, la carotte, la courge butternut...
Pour initier Bébé au lèche-verrine !
