# TUTO / La Soupe aux trois légumes et tuile de parmesan
Ingrédients
- 1 gourde de légumes Popote
- 1 autre gourde de légumes Popote
- 1 troisième gourde de légumes Popote
- 90 ml d'eau minérale
- 10 ml de crème liquide
- 2 cuillière à café de parmesans
Les produits de cette recette
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La Patate Douce
Yuka : 100/1001,80€ +– -
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La Tomate
1,60€ +– -
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Les Petits Pois
Yuka : 100/1001,80€ +– -
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Les Haricots Verts
Yuka : 100/1001,60€ +– -
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La Carotte
Yuka : 100/1001,60€ +– -
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Les Épinards
Yuka : 100/1001,90€ +– -
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La Courge Butternut
Yuka : 100/1001,90€ +– -
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Le Maïs
Yuka : 100/1001,90€ +– -
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Le Panais
Yuka : 100/1001,90€ +– -
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Le Brocoli
Yuka : 100/1001,80€ +– -
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L’Artichaut
Yuka : 100/1002,30€ +–
La soupe qui croustille !
Pour 2 portions. Épinards, haricots verts, maïs ou petits pois... pour une soupe aux légumes d'été. Courges butternuts, panais, carottes... pour une soupe d'automne. Versez les 3 gourdes de légumes et l'eau dans une casserole. Ajoutez la crème liquide et mélangez bien.
Disposez le parmesan sur un papier sulfurisé. Enfournez et laissez gratiner 5 minutes à 210 °C. Sortez du four et laissez refroidir.
Versez la soupe dans un bol et parsemez le dessus avec la tuile de parmesan cassée en morceaux.
Mange ta soupe Bébé !
