Petit flan léger aux épinards tout doux
Ingrédients
- 1 gourde d'épinards Popote
- 1 œuf bio
- 40 ml de lait entier ou demi-écrémé
- 1 cuillère à café de crème fraîche bio
- 1 noisette de beurre bio
Les produits de cette recette
On ne va pas en faire un flan !
Dans une casserole faites tiédir la purée d’épinards.
Dans un bol, fouettez l’œuf, le lait et la crème fraîche. Ajoutez-y la purée d’épinards et mélangez à nouveau. Versez ce mélange dans un petit ramequin beurré.
Faites cuire au four pendant 20 minutes.
Démoulez le flan sur une assiette.
Servez à Bébé, régal assuré !
C'est un super flan(ba)by !