Âge par âge : que donner à bébé au goûter ?
Collation, goûter, en-cas, quatre-heures… Et vous, comment aimez-vous nommer l’heure du thé ? Pour bébé, le goûter-time démarre vers 4-6 mois même si le lait reste son aliment principal la première année. Il y a une certaine excitation à préparer ce délicieux repas de l’après-midi car tout parent sait qu’il va rapidement devenir l’un de ses préférés ! La petite madeleine de Proust qui reste année après année… Autant faut-il savoir comment bien le préparer ! On commence quand, comment, avec quelle évolution au fil des mois ? On vous dit tous !
On parle de quoi ?
Le goûter c’est oui mais pas avant le début de la diversification !
Et oui, n’allons pas trop vite en besogne ! Selon les recommandations de l’OMS, le lait maternel doit être l’aliment principal de bébé jusqu’à ses 6 mois. Donc si on commence la diversification vers 4 mois, le lait maternel, comme infantile évidemment, reste in-dis-pen-sable dans l’alimentation du tout-petit. On retient donc que le goûter ne remplace pas un biberon ou une tétée.
Après, quand on a le go du pédiatre, on peut commencer la diversification et selon les recommandations officielles de l’ANSES, il n’y a pas d’ordre particulier à respecter pour introduire les différents groupes d’aliments entre 4 et 6 mois. On vous a tout expliqué juste ici !
Et côté gouter, on commence comment ? On vous dit tout âge par âge !
L’évolution du goûter à travers les âges
– 4-6 mois
C’est une sorte d’introduction au goûter, le petit amuse-bouche avant le vrai fun ! Le lait est primordial à cet âge. Les tout premiers goûters se composent de quelques purées de fruit très très lisses et sans sucre ajouté bien évidemment. Et ça tombe bien, nous chez Popote on a une petite gamme de fruits en purée super lisse et composée de pas mal de saveurs. Aucun sucre ajouté et beaucoup d’amour ! Idéal pour ravir les petites papilles fines de bébé ! Go shopper ses préférées !
Quantité : quelques cuillerées sans forcer !
– À partir de 6 mois
C’est un peu l’âge ou le « vrai » goûter commence et donc le début d’une belle histoire, car le goûter c’est quand même un truc qui reste comme une petite madeleine toute la vie… (Rappel aux parents : vous aussi, vous avez le droit de goûter !) À partir de 6 mois, on s’amuse un peu plus, mais on n’oublie pas de donner du lait infantile ou maternel en priorité ! À cet âge, 500 ml par jour minimum sont conseillés. Pour rappel : aucun produit laitier ne remplace une tétée, même si l’on introduit un p’tit brassé.
Entre 6 et 10 mois, on peut donc jouer sur les saveurs, introduire fromage blanc, petit suisse mélangé à une purée de fruit ou les brassés nature ou végétaux (miam coco-banane !).
Vers 8 mois on commence aussi à jouer sur les textures petit à petit (porridge, semoule…) puis gâteaux ou tartines adaptés à l’âge et aux premières dents. L’important, c’est de ne pas ajouter de sucre ! Les fruits en contiennent naturellement.
– 1 an
Lorsque le premier anniversaire de bébé approche, son appétit et ses papilles sont ready pour un goûter complet ! Fruit, produit laitier et féculent léger (tartine, galette de riz, céréales…). Cette pause gourmande de l’après-midi est forcément appréciée, mais aussi nécessaire pour le faire tenir jusqu’au repas du soir ! À cet âge, bébé bouge et se développe à vue d’œil, il a besoin d’un repas sain et équilibré pour faire face à cette énergie dépensée.
Les tips qui sauvent les goûters
– Les quantités
On commence petit à petit ! Quelques cuillères sans forcer puis on augmente et on s’adapte à l’appétit et l’envie de bébé sans le brusquer.
– L’autonomie
Le goûter, c’est un moment de plaisir tout particulier, bébé peut ainsi découvrir de nouvelles saveurs (souvent très appréciées) et textures. De la purée lisse jusqu’aux morceaux, pain, gâteaux et autres réjouissances. Que l’on pratique la DME ou non, laissez bébé découvrir à son rythme toutes ces nouveautés.
– À bas le sucre ajouté
Tout comme on peut rabâcher que le sel est proscrit dans les repas de bébé, le sucre lui aussi est non-grata ! Les fruits sont naturellement sucrés, il n’y a en aucun cas besoin d’en rajouter. De plus, si vous choisissez de donner des petits biscuits ou autre collation, il existe des produits spécialement conçus pour les petits avant 1 an avec moins de sucre que tout autre gâteau industriel…
Conclusion : amusez-vous en proposant âge par âge un goûter sain et équilibré !
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FAQ - Les questions les plus fréquentes
Dès 4/6 mois, on peut proposer à Bébé un goûter léger, des purées de fruit très très lisses et sans sucre ajouté bien évidemment. Le lait est primordial à cet âge. Il ne s’agit pas d’un repas obligatoire mais d’une étape d’introduction dans la diversification alimentaire.
À 6 mois, le goûter de Bébé peut être composé d’une compote de fruits sans sucre ajouté, d’un brassé nature voire d’un peu de purée de fruit maison. On évite encore les biscuits ou céréales trop riches à cet âge. On n’oublie pas de donner du lait infantile ou maternel en priorité !
Pas forcément ! Cela dépend de son rythme, de son appétit et de ses repas précédents. Certains bébés préfèrent 4 repas bien répartis, d’autres demandent un encas vers 16h. Faites confiance à ses signaux de faim.
Oui, à condition de choisir un laitage adapté aux bébés (sans sucre ajouté, au lait pasteurisé, bio si possible). Brassé, fromage blanc, yaourt nature : à partir de 6 mois, c’est une bonne façon d’apporter des protéines et du calcium, en complément du lait infantile.
Les pommes, poires, bananes, pêches, abricots ou fraises sont parfaits en compote ou mixés. Toujours cuits et mixés finement avant 8 mois, puis écrasés ou en petits morceaux selon l’évolution de Bébé.